Artur i Mallika Szumscy
+48 608 822 431 kuchniajogi@interia.pl

TRZECIA CZĘŚĆ BEZPŁATNEGO KURSU ZA NAMI

Słodycze zrobione i zjedzone: już wiemy, jak zrobić halavę, simplisy i laddu, a także bakaliowe kulki; wiemy też coś o khirze. Kto był, ten już pewnie jest gotowy na przygotowania do Sylwestra 🙂 Tutaj kilka zdjęć z lekcji o słodyczach.

TOFU w GALARECIE

Kolorowa ozdoba świątecznego stołu.

KUTIA

Tradycyjna polska potrawa wigilijna.

BOCZNIAKI w ŚMIETANIE – nie dla joginów

Ani grzyby, ani cebula nie wspierają podążających ścieżką jogi. Jeśli jednak chcemy nabrać ciocię, która odwiedza nas na Święta, ta potrawa świetnie się do tego nadaje.

SOJA „PO GRECKU” – nie dla joginów

Sojowa proteina nie jest polecana dla joginów, podobnie jak konserwy z puszki. To danie może jednak uspokoić umysły tych wegetarian lub ich rodzin, którzy są przywiązani do ryb na Święta.

BIGOS WEGAŃSKI – nie dla joginów

Grzyby nie sprzyjają kultywacji guny dobroci, podobnie jak pokarmy wysokobiałkowe takie jak soja. Dlatego taki bigos nie jest polecany dla praktykujących joginów. Czasem jednak chcemy zadowolić rodzinę lub znajomych – wtedy możemy przygotować im smaczną, wegetariańską, świąteczną potrawę.

„WEGETARIAŃSKIE SŁODYCZE” – bezpłatny kurs gotowania wegetariańskiego

Zapraszamy na kolejną część bezpłatnego kursu gotowania wegetariańskiego – tym razem w nastroju przygotowań do Sylwestra :-). Odbędzie się on ponownie w Warsztacie Warszawskim przy Pl. Konstytucji 4 w Warszawie, 23.12.2015 o godz. 17:30. Tematem będą słodycze, a w programie: simplisy – proste słodycze z mleka w proszku), laddu –…

DRUGA CZĘŚĆ BEZPŁATNEGO KURSU ZA NAMI

Druga, świąteczna część bezpłatnego kursu gotowania wegetariańskiego udała się znakomicie. Wprawdzie przepisy były zupełnie niejogiczne (może z wyjątkiem kutii), ale przy Świętach czasami można zaszaleć ;-).  Tutaj możecie zobaczyć kilka zdjęć.

„ŚWIĘTA BEZ KARPIA” – bezpłatny kurs gotowania wegetariańskiego

Z przyjemnością informujemy o drugiej części bezpłatnego kursu gotowania wegetariańskiego, który organizujemy razem z Fundacją „Karma-free”. (Subskrybenci naszego newslettera wiedzieli o tym już wczoraj – tutaj można się zapisać na newsletter 🙂 ) . Odbędzie się ona 16.12.2015 o godz. 17:30 w tym samym miejscu, co poprzednia: w Warszawie przy…

PIERWSZA CZĘŚĆ BEZPŁATNEGO KURSU ZA NAMI

Za nami pierwszy z cyklu kursów gotowania, który zorganizowaliśmy w Warszawskim Warsztacie razem z Fundacją „Karma-free”. Pokazaliśmy jak przygotować: masalę (jak przyprawiać, żeby zachować aromat i właściwości przypraw) warzywa duszone (brokuł z ziemniaczkami i marchewką) kotleciki z mąki grochowej ryż z methi chutney (deser ułatwiający trawienie) capaty – domowe pieczywo…