Artur i Mallika Szumscy
+48 608 822 431 kuchniajogi@interia.pl

BARSZCZYK z ZIEMNIAKAMI

BARSZCZYK z ZIEMNIAKAMI
Wydrukuj przepis
Jeśli z warzyw mamy w domu tylko buraki i ziemniaki - możemy mieć pyszną zupę. Pomogą przyprawy.
Porcje Czas przygotowania
4 osoby 35 minut
Czas gotowania
25 minut
Porcje Czas przygotowania
4 osoby 35 minut
Czas gotowania
25 minut
BARSZCZYK z ZIEMNIAKAMI
Wydrukuj przepis
Jeśli z warzyw mamy w domu tylko buraki i ziemniaki - możemy mieć pyszną zupę. Pomogą przyprawy.
Porcje Czas przygotowania
4 osoby 35 minut
Czas gotowania
25 minut
Porcje Czas przygotowania
4 osoby 35 minut
Czas gotowania
25 minut
Składniki
Porcje: osoby
Sposób przygotowania
  1. Wstawiamy wodę do gotowania. Możemy od razu wrzucić ziele angielskie i liść laurowy. Zanim się zagotuje, obieramy buraki i kroimy w dość cienkie kawałki. Od razu wrzucamy do garnka, bo buraki gotują się dłużej niż ziemniaki.
  2. Obieramy ziemniaki i kroimy w dość grubą kostkę - tak, żeby każda kostka wygodnie mieściła się na łyżce ;-).
  3. Wrzucamy ziemniaki do zupy i gotujemy 15-20 minut. Ziemniaki powinny się rozpadać, a buraki powinny dać się przekroić łyżką. W tym czasie możemy posiekać pietruszkę.
  4. Dodajemy olej i przyprawy i zdejmujemy zupę z ognia.
  5. Na koniec możemy posypać pietruszką.
Udostępnij ten przepis
Powered byWP Ultimate Recipe

Dodaj komentarz