Artur i Mallika Szumscy
+48 608 822 431 kuchniajogi@interia.pl
Kofta z kapusty.

KOFTA

Kofta to smażona kulka z warzyw. Jest wygodną i smakowitą przekąską, ale doskonale sprawdza się także jako wykwintne danie.

CZERWONA KAPUSTA z RODZYNKAMI

Chrupiąca i smaczna – trochę niedoceniana czerwona kapusta na surowo.

BIGOS WEGAŃSKI – nie dla joginów

Grzyby nie sprzyjają kultywacji guny dobroci, podobnie jak pokarmy wysokobiałkowe takie jak soja. Dlatego taki bigos nie jest polecany dla praktykujących joginów. Czasem jednak chcemy zadowolić rodzinę lub znajomych – wtedy możemy przygotować im smaczną, wegetariańską, świąteczną potrawę.

KAPUSTA ze ŚLIWKAMI

Danie idealne na jesień, ale kiedy nie ma sezonu na świeże śliwki, możemy dodać suszone.

KOTLECIKI z KAPUSTY

Smażona kapusta jest smaczniejsza niż gotowana. A te kotleciki są wręcz wyśmienite.

KAPUSTA z PESTKAMI (surówka)

Nie tylko zdrowa i smaczna, ale też bardzo ładna surówka.