Znów na Litwie :-)
Litwa jest piękna i wciągająca :-). W zeszłym roku lataliśmy tu balonem, w tym roku zwiedziliśmy przepiękne okolice Kernavė, dawnej stolicy Litwy. Ale głównym celem naszego lipcowego pobytu tutaj jest – tak jak i rok temu – codzienne gotowanie dla kursantów uczących się na nauczycieli jogi podczas całomiesięcznego turnusu zorganizowanego…
PODAGRYCZNIK a’la SZPINAK
Kto pielił swój ogródek z podagrycznika, zna jego charakterystyczny zapach. Smak jest równie charakterystyczny – podagrycznik jest pyszny zarówno surowy, jak i gotowany.
LADDU ORZECHOWE
Przepyszny blok z mąki ciecierzycowej. Można go wyłożyć na blaszkę i pokroić w kostkę, ale w kulkach jest bardziej poręczny i niemal sam się zjada 😉