BURACZEK z ANANASEM
W Polsce nie ma tradycji jedzenia surowych buraków. Jednak są one bardzo smaczne, a jeśli chodzi o wpływ na zdrowie - nie mają sobie równych.
Servings 2 osoby
Ingredients
- 1 szt buraki duży lub dwa mniejsze
- 2 plastry ananas z puszki
- 1 łyżka olej najlepiej słonecznikowy
- 1 szczypta sól
Instructions
- Buraki trzemy na drobnej tarce jarzynowej (na wiórki, nie na papkę).
- Ananasa kroimy na kawałki ok 1-1,5 cm.
- Mieszamy razem wszystkie składniki.