Orzechy płuczemy i przebieramy odrzucając fragmenty łupin. Siekamy na niezbyt małe kawałki.
Daktyle płuczemy i kroimy na 3-4 części.
Żurawinę tylko płuczemy :-).
Foremkę smarujemy masłem.
W misce mieszamy suche składniki i bakalie.
Dodajemy olej i wodę i znów mieszamy.
Na koniec dodajemy jogurt - i ponownie dokładnie mieszamy. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstszą niż naleśnikowe, ale powinno spływać z rąk przez rozstawione palce.
Od razu przekładamy ciasto do foremki i wstawiamy do piekarnika.
Pieczemy ok. 45 minut w temperaturze ok. 200 stopni Celsjusza. Kiedy jest już rumiane i odstaje trochę od foremki, prawdopodobnie jest już gotowe :-).
