CZERWONA KAPUSTA z RODZYNKAMI
Chrupiąca i smaczna - trochę niedoceniana czerwona kapusta na surowo.
Servings 6 osób
Ingredients
- 1/4 główki czerwona kapusta (nieduża)
- 1 szt jabłka
- 3 łyżki sok z cytryny
- 1 garść rodzynki
- 1/2 łyżeczki sól
- 1 łyżka olej słonecznikowy lub oliwa z oliwek
Instructions
- Kapustę szatkujemy drobno - lub trzemy na grubej tarce.
- Jabłko trzemy na grubej tarce. Od razu mieszamy z sokiem z cytryny, żeby nie ciemniało.
- Rodzynki przelewamy na sitku gorącą wodą.
- Mieszamy razem wszystkie składniki.