PLASTRY SELERA w ZIOŁACH
Smakowite i bardzo łatwe do przygotowania. Najlepsze na gorąco.
Servings 4 porcje
Ingredients
- 4 plastry seler
- sól
- majeranek albo inne zioła
- ostra papryka albo słodka
- olej do smażenia
Instructions
- Rozgrzewamy olej na patelni.
- Kładziemy plastry selera na patelni i posypujemy solą i przyprawami.
- Kiedy się lekko podsmażą, odwracamy plastry i posypujemy przyprawami również z drugiej strony,
- Zdejmujemy z patelni, kiedy są miękkie i złociste.
Notes
Właściwie możemy tu użyć jakichkolwiek ulubionych przez nas przypraw: ziół prowansalskich, curry, asafetydy, tymianku - prawie wszystko pasuje do selera.