Artur i Mallika Szumscy
+48 608 822 431 napisz@kuchniajogi.pl

SAŁATA z KIEŁKAMI GROSZKU

.

Jak wyhodować własne kiełki w domu, dowiesz się tutaj.

Przepis na rewelacyjny sos do sałaty, jaki dostaliśmy od mamy Artura, jest tutaj.

sałata z kiełkami groszku
SAŁATA z KIEŁKAMI GROSZKU
Wydrukuj przepis
Zwykła sałata, ale kiełki groszku nadają jej szczególny charakter.
Porcje Czas przygotowania
3 osoby 10 minut
Porcje Czas przygotowania
3 osoby 10 minut
sałata z kiełkami groszku
SAŁATA z KIEŁKAMI GROSZKU
Wydrukuj przepis
Zwykła sałata, ale kiełki groszku nadają jej szczególny charakter.
Porcje Czas przygotowania
3 osoby 10 minut
Porcje Czas przygotowania
3 osoby 10 minut
Składniki
Porcje: osoby
Sposób przygotowania
  1. Sałatę myjemy i kroimy (najlepiej ceramicznym nożem) w wygodną kostkę.
  2. Ogórki myjemy. Jeśli mamy obiekcje co do skórki, obieramy je. Jeśli ogórki są z bezpiecznej uprawy, a my lubimy witaminy 😉 - kroimy je w niedużą kostkę razem ze skórką.
  3. Kiełki płuczemy.
  4. Mieszamy sałatę z ogórkami i kiełkami. Sos dodajemy tuż przed podaniem, bo sok z cytryny i sól sprawiają, że sałata szybko opada i nie wygląda już tak apetycznie.
Pozostałe informacje

Zamiast dodawać sos winegret - jeśli go nie mamy - możemy po prostu pokropić sałatkę sokiem z cytryny i polać odrobiną oliwy. Nie tak elegancko, smak inny, ale za to bardzo szybko i mniej zmywania ;-).

Powered byWP Ultimate Recipe