SAŁATKA PIĘKNOŚCI
Mnóstwo błonnika i mikroelementów z płatków owsianych i siemienia. Jabłka dodają lekkości i świeżości. Nie tylko zdrowie, ale i wyśmienity smak.
Servings 4 osoby
Ingredients
- 1 szklanka płatki owsiane
- 2 szklanki woda
- 2 duże jablka
- 2 szklanki jogurt kefir lub maślanka
- 1 garść wiórki kokosowe
- 1 garść rodzynki
- 1 garść daktyle pokrojone na kawałki
- 1 garść siemię lniane
- 2 łyżki cukier nierafinowany nierafinowany
- 8 g cukier wanilinowy pół małego opakowania
- 1 łyżka karob ewentualnie kakao
- cynamon
Instructions
- Płatki owsiane zalewamy podwójną ilością wrzątku, żeby namokły.
- Jabłka trzemy na grubej tarce.
- Siemię prażymy krótko na suchej patelni (aż zacznie strzelać).
- Rodzynki i daktyle płuczemy krótko w gorącej wodzie.
- Wszystko mieszamy zalewając taką ilością jogurtu, żeby nie było za gęste.