Artur i Mallika Szumscy
+48 608 822 431 napisz@kuchniajogi.pl

Kurkuma nie tylko w kuchni

Kurkuma (inaczej turmerik) jest ziołem stosowanym w ajurwedzie  i kuchni indyjskiej od tysięcy lat. Dziś zalicza się kurkumę do tzw. super pokarmów (superfoods) ze względu na liczne i silne właściwości prozdrowotne. Kurkuma posiada jednocześnie smak gorzki, ostry i cierpki. Jest ponadto: Pomocna przy cukrzycy i wspiera trawienie. Ma właściwości przeciwzapalne…