„CZARNE KULKI” WEGAŃSKIE
Kiedy prawie 20% uczestników imprezy deklaruje się jako weganie, człowiekowi robi się żal i wymyśla również dla nich różne smakołyki ;-).
TAPIOKA MANGO
Przygotowaliśmy ten deser na powitalną kolację na TTC w Ustce w 2018 – i od razu posypały się pytania o przepis. Więc podajemy przepis dla wszystkich :-).
DYNIOWA ZUPA KREM
Najlepsza z dyni hokkaido lub innej – o zwartym miąższu i miękkiej skórce. Słodko – ostra garam masala dodaje smakowi dyni wyrazistości.
KOFTA
Kofta to smażona kulka z warzyw. Jest wygodną i smakowitą przekąską, ale doskonale sprawdza się także jako wykwintne danie.
PODAGRYCZNIK a’la SZPINAK
Kto pielił swój ogródek z podagrycznika, zna jego charakterystyczny zapach. Smak jest równie charakterystyczny – podagrycznik jest pyszny zarówno surowy, jak i gotowany.
Post dr Dąbrowskiej
Cudownie odświeżające 6 tygodni. Można schudnąć, nawet jeśli się wydaje, że nie ma z czego ;-).
GREJPFRUT – post dr D.
Może to dziwne – podawać przepis na grejpfruta – ale dla mnie ten sposób podania go był naprawdę odkrywczy :-).
SELER w ZIOŁACH z PIEKARNIKA
Pieczenie nie tylko sprawia, że jedzenie jest mniej tłuste niż smażone, ale zmienia również smak. Oto pieczona wersja naszych plastrów selera w ziołach.
GULASZ SOJOWY
Wysokobiałkowy sos z proteiny sojowej. Jak smaczny będzie, zależy tylko od tego, jak go przyprawimy.
„MURZYNEK” z PEŁNEJ MĄKI
Ciasto z pełnej mąki jest nie tylko zdrowsze, ale i przepyszne :-).